「移動ド」で書かれる数字譜と五線譜との違いを見てみましょう。
数字譜では数字が音を表します。
１２３４５６７１
が音階をあらわしています。
…これ、どこかで見たことありませんか？
そうです！音程を表す”度数”です！（ﾑﾘﾔﾘ…）
一般的な数字譜の音階は長音階のみを表すので、
1＝音階の主音
2＝主音から長2度離れた音
3＝主音から長3度離れた音
4＝主音から完全４度離れた音
5＝主音から完全5度離れた音
6＝主音から長6度離れた音
7＝主音から長7度離れた音
数字譜の数字（音符）は上のような意味になってます。
例えばハ長調の音階。ドレミファソラシド。
これを数字譜で表せば「12345671」。
ニ長調の音階、レミファ＃ソラシド＃レ。
これも数字譜なら「12345671」なんです。
もちろん、ハ長調（C調）の「12345671」と、ニ長調（D調）の「12345671」は、実際に出てくる音は違います。
何調であったとしても、
音階の始まりの音を「1」＝ド
音階の2番目の音を「2」＝レ
音階の3番目の音を「3」＝ミ …
という風に、音階の順番を表しているのが数字譜の書き方です。